London Borough of Jam

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London Borough of Jam

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London Borough of Jamは良質の素材と少量生産にこだわったジャムブランド。
季節のフルーツとスパイスやハーブの絶妙なコンビネーションは、今までに味わったことのないフレーバー。おうち時間のティータイムのお楽しみに、お洒落なジャムはいかがでしょうか。

内容量:220g
保存方法:高温多湿を避け、常温保存。開封後は要冷蔵(10℃以下)。
製造国:イギリス
瓶のサイズ:直径7cm×高さ8.8cm

セビルオレンジとカモミールのマーマレード
オレンジの皮の食感をほどよく残し、やさしい香りのカモミールフラワーを加えた、LBJらしさが光るマーマレード。オレンジの甘さとほろ苦さのバランスが素晴らしい。トーストに塗ったり、スコーンやパウンドケーキに添えるなど、オールマイティーに楽しめる一品です。
原材料:砂糖、セビルオレンジ、カモミールフラワー、塩

レモンとバニラのマーマレード
レモンの皮のほろ苦い酸味にバニラの甘い香りが加わった、とても贅沢な味のマーマレードです。中にはサヤごと刻んだバニラビーンズが入っています。
カリカリに焼いた薄切りのイギリスパンにたっぷりのせて、朝食に。バニラアイスクリームにかけると、それだけでしゃれたデザートになります。ストレートの紅茶に添えて、甘み代わりにも。
原材料:レモン、砂糖、レモン果汁、バニラビーンズ、塩

グリーンゲージプラムとフェンネルポーレンのジャム
グリーンゲージプラムは甘みのある緑色のプラムで、ヨーロッパではジャムやデザートによく使われます。フェンネルポーレンはフェンネルの花粉を使った希少なスパイスで、甘く清涼感のある香り。滋味深いプラムにほんのりスパイシーな風味が加わった、LBJならではの味わいです。
パンやスコーン、ヨーグルトなどに。チーズと相性がよいので、クリームチーズと合わせたサンドイッチもおすすめです。
原材料:グリーンゲージプラム、砂糖、レモン果汁、フェンネルポーレン

ダムソンプラムとブラックペッパーのジャム
濃厚な味わいのダムソンプラムにブラックペッパーのピリッとした香りを散りばめた、ユニークなジャムです。
ダムソンプラムは、イギリス原産の黒紫色のプラム。甘みと酸味のバランスが良く、トーストはもちろん、チーズやハム、パテなどの肉料理とも抜群の相性です。
原材料:ダムソンプラム、砂糖、ブラックペッパー、レモン果汁